手前みそを作ろう
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プログラムの概要
授業分野
食文化と環境分野(循環型社会ー食)
〜大豆由来の食品シリーズ〜
対象
小学校(3年〜6年)・中学校(1年〜2年)
保育園〔保護者とともに体験する活動〕
時間
90分〜110分(小中学校2時間分)
場所
家庭科室・理科室など
備考
本プログラムの実施するのにあたっては、材料費として完成10kgほどで約6,000円かかります。
プログラム指導案
保育園版
小学校版
中学校版
高校版
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